De cativa ani deja ma tot bate gandul ca intr-o buna zi sa renunt la alimentatia animala. Momentan, de vreo 3 ani, fac asta tinand posturile religioase. Ma simt bine cand tin post, e totul in regula. De obicei nu imi e greu sa tin post, reusesc relativ usor sau hai sa zici ca mai trisez din cand in cand. Daca tot tin post, am zis ca e ok sa incerc si niste variante alternative pentru carne si hai sa vedem cum sunt.
Variante alternative pentru carne – pareri despre produsele testate
Flori de banan in saramura
Este primul produs testat. Vorbim aici de flori de banana, cam asta cred ca ar fi traducerea, in saramura. Asta e varianta aleasa de mine. Acestea au aspectul unei legume murate, cam asa arata. Le-am prajit si apoi le-am mancat cu ceva salata.
Din ce am vazut pe internet, sunt destule modalitati de pregatire a unui astfel de preparat. In lumea vegana, se foloseste ca un inlocuitor pentru peste. Poate fi de exemplu varianta pentru fish and chips.
Sincer, nu m-a dat pe spate. Nu are gust rau dar nu e ceva ce as mai cumpara. A mers incercat, e ok dar cam atat.
Poti vedea pe youtube ceva detalii despre cum arata si cum poate fi pregatit gen fish and chips, din pacate pentru mine am uitat sa fac poze.
Jackfruit bio vegan dulce afumat
Despre jackfruit am tot auzit, asta m-a si determinat sa-l cumpar. Am gasit insa cu greu varianta asta doar, restul nu erau in stoc. Am zis totusi s-o incerc.
Pentru cine nu stie, jackfruit este un fruct ce creste prin Malaiezia, India etc. Cred ca daca te uiti pe la Asia Express, l-ai vazut pe acolo, prin probe.
In lumea vegana este vazut ca un inlocuitor pentru carne, avand gustul asemanator, fiind hranitor etc. Am cautat variante de pregatire, am vazut ca sunt mai multe dar am ales una simpla tot asa, o prajire.
Ce sa zic… varianta de a afuma produsele vegetale mi se pare una nasoala. Nu m-a rupt mai deloc. Nici nu-mi pare ca are gust de carne, nici miros macar. Am gustat dar cam atat, nici macar prea mult, mi se pare gretos (nu stiu daca bila mea e prea sensibila sau mai stiu eu).
Friptura vegana de tofu
O varianta alternativa pentru carne ar fi si friptura vegana de tofu. Contine exact ce se aude, o combinatie de tofu. Vine sub forma a doua bucati care pot fi usor trase la tigaie si apoi servite cu salata si cartofi.
Nu prea sunt multe de spus. Dintre toate cele de mai sus, are cel mai bun gust dar ce sa zic, nici cele de mai sus nu prea au ridicat stafeta. Merge sa incerci o data sau sa mananci la o ocazie dar eu n-as manca asta recurent, day by day.
Alternativa bio vegana la unt
Recomand! Stiu ca articolul este despre carne dar daca am incercat si altceva, am zis sa recomand si chiar recomand. Este o alternativa vegana si sanatoasa pentru unt, este bio. Are un gust excelent, daca ar fi sa compar cu ceva, are un gust intre margarina si unt. Dar este un produs mai sanatos decat ambele, pentru ca este facut din diverse uleiuri vegetale, fara adaosuri de chimicale, E-uri si alte porcarii.
Ma repet, ca gust, este mult peste tot ce am mancat vreodata fie unt, fie margarina. Ma rupe gustul, foarte bun. Am de gand sa consum doar asa ceva de acum inainte in materie de unt.
Cam atat momentan, o sa revin cu alt articol pentru ca am mai comandat cateva alternative vegetale pentru carne dar nu am apucat sa le incerc.
Si in alta ordine de idei, daca vrei sa cumperi oricare din cele de mai sus, recomand https://goveggie.ro/. Eu de la ei am comandat, s-au miscat super rapid, comanda a venit a doua zi (felicitari), produsele corespund descrierii, sunt transportate si ambalate ok, numai de bine la adresa lor.
P.S Mentionez ca articolul nu este advertorial.
surse imagini: goveggie.ro, wikipedia.org, arhiva personala si pixabay.com